fhyoshidayaの記事一覧

  1. 新年のご挨拶

    当サイトをご覧の皆様、あけましておめでとうございます。旧年中は当店をご愛顧いただきましてどうも有難うございました。さて、昨年を振り返ると、私事ですが父が突然他界し、気持ち的になかなか大変な一年でした。

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  2. 甲州百匁柿渋抜き経過報告

    11月10日(金)に焼酎を打ってから1週間目の17日(金)、状態を確認するために箱を開けて確認してみました。そうしたら…個体によって追熟の度合いが様々でした。

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  3. クリスマスデイスプレイ2023

    ハロウィンが終わると世間は一斉にクリスマスモードに変わりますよね。デパートやモールには大きなクリスマスツリーが飾られていたりして。少し先取りしすぎのような気もしますが、でもなんだかわくわくしますね。

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  4. 甲州百匁柿の渋抜き始めました

    この時期になると甲州百匁柿(こうしゅうひゃくめがき)を仕入れるのですが、百匁柿は「渋柿」で市場には「渋有り」で入荷します。そのため、販売するには「渋抜き」作業をしなければならないのですが、これが結構ムズカシイ…。でも意外と楽しい作業なんですよね笑。

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  5. 「りんご三兄弟」出そろいました

    9月下旬~11月上旬は長野県産のりんごの時期。なかなかに個性豊かなりんごが多いのですが、その中で長野県が特に力を入れている品種が3つあるんですよね。産地ではその三品種を「りんご三兄弟」と呼んで、強力にプッシュしているのですが、現在当店にはその三品種がそろっておりますのでご紹介致します。

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  6. ハロウィンスタンプラリーに協力店として参加しました

    昨日は逗子葉山青年会議所が主催する子供向けのハロウィンイベントがあり、当店も協力店として午後の部から参加しました。子供たちが思い思いの仮装をしてスタンプラリーをするのですが、今年もかわいらしく仮装した子供たちが次々と店に来ましたよ。

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  7. 吉田屋ブログ始めます

    いらっしゃいませ、こんにちは。フルーツハウス吉田屋へようこそ。また、初めて当店ウェブサイトにお越し下さった方、見つけて下さりどうも有難うございます。プロフィールにも記載しておりますが、当店は湘南逗子にて大正4年に創業した高級果実専門店です。

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