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甲州百匁柿の渋抜き始めました

  • フルーツ

この時期になると甲州百匁柿(こうしゅうひゃくめがき)を仕入れるのですが、百匁柿は「渋柿」で市場には「渋有り」で入荷します。そのため、販売するには「渋抜き」作業をしなければならないのですが、これが結構ムズカシイ…。でも意外と楽しい作業なんですよね笑。ということで、今年も「渋抜き」やりますよー!方法は

ハロウィンスタンプラリーに協力店として参加しました

  • イベント

昨日は逗子葉山青年会議所が主催する子供向けのハロウィンイベントがあり、当店も協力店として午後の部から参加しました。子供たちが思い思いの仮装をしてスタンプラリーをするのですが、今年もかわいらしく仮装した子供たちが次々と店に来ましたよ。お母さん「さあ、なんていうんだっけ?」お子さん「と

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